出产环境等11项查看不合格 陕西老蜂农公司被通报整改

　　经济日报-我国经济网北京12月12日讯 12月11日，国家食物药品监督管理总局发布飞翔查看状况函，通报陕西老蜂农生物科技有限责任公司存在出产环境条件、出产的悉数进程操控等方面合计11项不合格，国家食药监总局已要求其进行整改。

　　（一）化蜜工序作业人员经洗手更衣进入工位的途径与质料周转通道存在部分重合现象；王浆物料经人流通道进入车间、花粉物流与人流有约3米的穿插。不符合GB 14881中4.1.1条款关于厂房和车间的内部规划和布局应满意食物卫生操作要求，避免食物出产中产生穿插污染的要求。

　　（二）蜂蜜人工灌装、外包装工序之间短少必要的缓冲、防护阻隔，灌装间1与外包间之间有一门相通，洗瓶间与灌装间之间的墙面上有一约80cm×40cm的窗口，无防护。不符合GB 14881中4.1.3条款关于一般作业区应与其他作业区域分隔的要求。

　　（三）前处理车间部分地上不平整，存在积水现象，顶棚存在污渍;灌装间1墙面与地上墙角有约1米长的裂缝。不符合GB 14881中4.2.5.2条款关于地上应平整防滑、无裂缝、并易于清洁、消毒，并有恰当的办法避免积水的要求。

　　（四）灌装间无废弃物盛放设备。不符合GB 14881中5.1.4条款关于应装备规划合理、避免渗漏、易于清洁的寄存废弃物的专用设备的要求。

　　（五）一更工作服与个人物品未别离寄存，男一更F2柜内放有2瓶杀虫气雾剂。不符合GB 14881中5.1.5.1条款关于更衣室应确保工作服与个人服装及其他物品分隔放置的要求。

　　（六）二更无洗手设备。不符合GB 14881中5.1.5.4条款关于应在清洁作业区进口设置洗手、干手和消毒设备的要求。

　　（一）灌装封口工序工作人员未严厉依照作业指导书进行标准操作，存在污染危险（铝箔垫片放于操作台上，由人工封口，与垫片10cm处放有一块蓝色抹布）。不符合GB 14881中6.1.4条款关于应树立清洁消毒准则和清洁消毒用具管理准则。清洁消毒前后的设备和工用具应分隔放置慎重保管，避免穿插污染的要求。

　　（二）二更清洁区工作服放置在更衣柜内。不符合GB 14881中6.6.3条款关于应拟定工作服的清洗保洁准则，必要时应准时换；出产中应留意坚持工作服洁净无缺的要求。

　　（一）办公楼与出产车间地上露天放置约400桶质料。不符合GB 14881中10.4条款关于储存和运送进程中应避免日光直射、雨淋、明显的温湿度改变和剧烈碰击等，避免食物遭到不良影响的要求。

　　（二）化蜜间、浓缩车间外门口质料桶未封口倒扣于厂区地上。不符合GB 14881中10.3条款关于储存、运送和装卸食物的容器、工用具和设备应当安全、无害，坚持清洁，下降食物污染的危险的要求。

　　化验室液相色谱仪仅检定了紫外检测器，测定蔗糖项目的示差折光检测器未检定/校准。已制备的生化培养基与化学试剂放在同一冰箱内。工用具寄存间存有双歧杆菌专用柜，柜内寄存6瓶缓冲溶液，标明的有效期为2010.11.26至2013.9.15之间。浓缩车间加热器线条款关于自行查验应具有与所检项目习惯的查验室和查验能力，由具有相对应资质的查验人员按规则的检测验证的办法查验的要求。